履历：
2018年3月跟随糖艺师张家清学习糖艺;
2017年7月至9月就职于福州恬苿法式西点;
2017年9月至2019年1月任职于合肥蕾茉法式西点 任主厨兼课程设置与讲师;
2019年2月加入合肥欧米奇
擅长：
巧克力、糖艺、法式甜品
荣誉：
2016年3月参加四川首届烘焙西点创意大赛桂冠;
2017年获得烘焙技能大赛桂冠;
2018年获得安徽甜品艺术比赛桂冠
履历：
2017年7月—2010年5月 上海铂丽酒店西饼房主管 ;2010年4月—2007年3月 上海亚龙酒店西饼房主管;现任合肥欧米奇西点西餐学院西点讲师
擅长：
欧包、法式甜品、中式小点
荣誉：
西点师职称;曾接待过多名领导，并获得好评;曾多次获得酒店管理集团比赛西点组一等奖 曾被酒店评为年度出色管理者;二十多年西点工作经验
履历：
2014年1月~2017年1月年经营翻糖工作室;
2017年2月~2018年任职翻糖讲师
擅长：
翻糖，法式甜品，韩式裱花
荣誉：
多次受邀录制网络和电视节目;
与多家婚庆长期合作;
作品受潜水员协会邀请参加海洋环保展;
翻糖比赛内地十强;
给多位明星制作甜品
课程性质： 课程以教师演示，边操作边讲解再学生实训。以酒店饼房实际操作为主的阶段性教学。
课程目的： 通过操作实训，掌握各式风味蛋糕、流行面包、酥点、蛋塔、点心和果冻、慕斯等面点品种，了解相关原料知识并能运用，完成学业后可进入各大酒店饼房工作或西点连锁店工作，具有西饼店、烘焙坊、面包房等操作管理经验。
